Seminar Kewirausahaan dan Pelatihan Pengolahan Produk Makanan Bersama Ibu PKK Putukrejo

Seminar Kewirausahaan dan Pelatihan Pengolahan Produk Makanan Bersama Ibu PKK Putukrejo

8 Agustus 2016, Divisi Ekonomi kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) 148 Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) kembali menggelar program kerja di desa Putukrejo Kecamatan Gondanglegi Kabupaten Malang. Program kerja yang bertajuk seminar kewirausahaan dan pengolahan produk makanan sendiri berlangsung di Balai Desa Putukrejo dari pukul 08.30 s/d 13.00 WIB. Program kerja yang diprakarsai oleh Naufal, Itank, Vina, dan Rahma tersebut menargetkan Ibu Ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) desa Putukrejo. Naufal sebagai ketua pelaksana kegiatan mengatakan, “Target utama kami adalah menjadikan Ibu-Ibu di Putukrejo tidak hanya menjadi ibu rumah tangga biasa, namun juga dapat berkarya dan menghasilkan pendapatan tambahan untuk keluarga”.

Acara seminar kewirausahaan sendiri menghadirkan Ditya Nurrachman S. Ikom, yang merupakan seorang business man sekaligus pemilik salah satu cafe dan restoran terkenal di Kota Malang. Beberapa materi menarik yang disajikan antara lain seperti 15 kunci rezeki dan strategi wirausaha. Dalam konteks wirausaha lebih dibahas mengenai cara mengenali potensi diri dan strategi pemasaran. Pada akhir sesi seminar dibuka sesi diskusi bersama tentang modal usaha dan cara-cara mengatasi persaingan bisnis. Naufal mengatakan bahwa tujuan dari seminar ini adalah mengedukasi para anggota PKK agar dapat mengenali potensi diri dan menghasilkan produk/jasa yang dapat menunjang dana tambahan untuk kebutuhan rumah tangga.

Usai seminar, para undangan dipersilahkan untuk ikut serta dalam pelatihan pengolahan produk makanan. Koordinator acara, Vina menjelaskan bahwa rangkaian acara pelatihan meliputi pengolahan produk permen jelly dari jambu biji, pembuatan brownies pisang, dan bakso jamur. Sesi awal dimulai dengan memasak dua produk sekaligus yakni permen jelly dan brownies pisang, sedangkan pembuatan bakso jamur diletakkan di sesi akhir. Setiap anggota yang hadir mendapatkan selebaran resep untuk pengolahan makanan dan kemudian dipraktekan bersama. Hasil dari pembuatan produk makanan sendiri langsung dinikmati bersama-sama. “Dengan adanya pelatihan ini diharapkan para undangan (anggota PKK Putukrejo) dapat lebih peka mengenali potensi daerah mereka untuk diolah menjadi barang bernilai ekonomi tinggi”, imbuh Naufal.

sumber : http://halomalang.com/news/seminar-kewirausahaan-dan-pelatihan-pengolahan-produk-makanan-bersama-ibu-pkk-putukrejo

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *