Secang Andong, Minuman Menyehatkan Dari Tanaman Hias

Secang Andong, Minuman Menyehatkan Dari Tanaman Hias

Enam mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya mengkreasikan tanaman andong merah menjadi minuman sehat yang disebut dengan secang andong. Tanaman yang dijadikan tanaman hias, tanaman pembatas pada sawah dan kebun ini diolah menjadi bahan minuman yang menyehatkan, Ngalamers.

Untuk membuat minuman secang andong, batang daun merah tanaman andong yang sudah dikeringkan dan diolah, dicampur dengan beberapa rempah-rempah seperti batang serai, jahe, kapulaga, gula batu, cengkeh, kayu manis, kemukus dan cabai jawa.

Semua bahan itu, kemudian dicampur dalam satu tempat atau dalam loyang besar yang sudah berisi air, lalu dipanaskan dengan suhu tinggi. Setelah dipanaskan selama kurang lebih dua jam, lalu didiamkan selama 15 menit sebelum minuman hasil racikan ini dimasukkan ke dalam bungkus botol kemasan.

Dody Pranowo, salah satu kreator minuman secang andong ini menurutkan bahwa sangat mudah untuk membuat minuman ini, karena untuk mendapatkan tanaman andong dan beberapa bahan tambahan atau racikannya cukup mudah. Bahkan bahan-bahan itu sebenarnya dapat kita jumpai sehari-hari.

“Semua bahan berasal dari komoditi lokal yang mungkin selama ini kurang mendapat perhatian masyarakat untuk dimanfaatkan. Minuman ini sangat menyehatkan dan tidak mengandung bahan pengawet, karena dari bahan-bahannya sudah dapat kita ketahui sendiri,” imbuhnya.

Minuman secang andong sangat banyak sekali manfaatnya, diantaranya yaitu untuk meringankan nyeri lambung, diare, nyeri ulu hati, air kemih berdarah, menstruasi terlalu banyak dan sebagainya, Ngalamers. “Cara mendapatkan bahan-bahan dan pengolahannya cukup mudah, sehingga siapapun bisa membuat minuman ini sendiri di rumah bagi keluarga,” sambungnya.

Sumber : malangkota

sumber : http://halomalang.com/news/secang-andong-minuman-menyehatkan-dari-tanaman-hias

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *