Inilah Makanan Masa Depan Manusia : Jangkrik, Belalang, dan Cacing!

Inilah Makanan Masa Depan Manusia : Jangkrik, Belalang, dan Cacing!

Hal ini, sangat mungkin terjadi di masa depan : Orang-orang memakan burger yang penuh dengan jangkrik kering.[spacer height=”20px”]

Apakah ini guyonan?[spacer height=”20px”]

Tidak.[spacer height=”20px”]

Seperti dikutip dari dailymail, baru-baru ini, peneliti di Amerika menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk memeriksa kandungan nutrisi dari jangkrik, belalang, cacing kerbau, dan larva kumbang (mealworm).[spacer height=”20px”]

Para ilmuwan kemudian membandingkan kandungan gizi serangga-serangga itu dengan daging sapi. Hasilnya?[spacer height=”20px”]

Jangkrik dan belalang ada di urutan teratas, lebih bergizi ketimbang daging sapi. Wow![spacer height=”20px”]

39bfcadb00000578-3876562-image-a-46_1477521212247

Hasil dari penelitian ini diterbitkan dalam sebuah jurnal, Rabu lalu. Ilmuwan memparkan alternatif sumber makanan untuk manusia.[spacer height=”20px”]

Dalam penelitian itu disebutkan, zat besi menjadi salah satu keunggulan dari serangga-serangga di atas. Jangkrik, belalang, punya kandungan zat besi lebih baik ketimbang daging sapi. Bahkan, zat besi yang terkandung dalam serangga-serangga itu lebih mudah diserap oleh tubuh.[spacer height=”20px”]

Penelitian ini memang baru. Tapi sejatinya, di beberapa daerah di Indonesia, sudah mengenal belalang, maupun larva kumbang sebagai kudapan. Anda mau mencobanya? (muf)

sumber : http://radarmalang.co.id/inilah-makanan-masa-depan-manusia-jangkrik-belalang-dan-cacing-51005.htm

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *